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À partir de 19h, laissez-vous transporter par les sonorités élégantes du Middle Jazz Quartet, un groupe composé de musiciens passionnés qui revisiteront les grands standards du jazz dans une ambiance chaleureuse et intimiste.
Le Middle Jazz Quartet
Le groupe est composé de :
- Jacques Lacroix – Batterie
- Gilles Ferlier – Contrebasse
- Christian Harlé – Piano
- Thierry Lambert – Saxophones
Une formation de musiciens expérimentés qui saura créer une atmosphère élégante et conviviale tout au long de la soirée.
Un menu spécial Jazz élaboré pour l'occasion
Pour accompagner cette soirée musicale, notre équipe a imaginé un menu mettant à l'honneur des produits de qualité et une cuisine généreuse.
Formules
- Plat : 27 €
- Entrée & plat ou plat & dessert : 35 €
- Entrée, plat & dessert : 39 €
Les entrées
Gaspacho de tomates
Nuage de fromage fleuri « Le Vieux-Bourg », condimenté à l'huile d'olive et aux herbes fraîches.
ou
Terrine de campagne
Porc blanc de l'Ouest bio élevé en plein air à la Ferme des Vergers, accompagnée de cornichons.
Les plats
Paleron de bœuf confit au porto et madère
ou
Merlu de ligne nacré
Sauce à l'huile d'olive, ail, citron confit, vinaigre de cidre et piment d'Espelette.
Garniture au choix
- Écrasé de pommes de terre à la ciboulette
- Piperade (poivrons, tomates, oignons, ail et aromates)
Les desserts
Compotée de framboises
Salade de fraises rafraîchie au fenouil sauvage et sorbet framboise.
ou
Nuage de chocolat tiède praliné
Croustillant cacao et glace à la vanille de Madagascar.
Réservez votre table
Que vous soyez amateur de jazz, amoureux de la gastronomie ou simplement à la recherche d'une belle soirée estivale face à la mer, cette soirée promet un moment de partage et de détente dans l'esprit des Rosaires 1913.
📍 Les Rosaires 1913 – Plage des Rosaires, Plérin
📅 Dimanche 26 juillet 2026
🎷 Concert du Middle Jazz Quartet
📞 Réservation vivement conseillée
Nous avons hâte de vous accueillir pour cette soirée où la musique rencontre les saveurs de notre cuisine.